料理王国で久しぶりにシャンパンが取り上げられました。 料理雑誌ならではの日本料理とのマリアージュについて、有名料理店での扱われ方など各店一本ずつ取り上げて詳しく書かれています。
詳細は、料理王国 No.160 「シャンパーニュ＆ワインに合わせる日本料理、こだわりの逸品」で。
日時: 2008年01月06日 18:12 | パーマリンク
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