知識ゼロからのシャンパン入門 弘兼 憲史

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知識ゼロからのシャンパン入門
弘兼 憲史

概要

著者：弘兼憲史
出版社：幻冬舎
サイズ：単行本
ページ数：191p
発行年月：2006年12月
ISBN:9784344900950
本体価格：1,200円（税込1,260円）

内容

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
繊細な泡、黄金色の至福。華やかな美味しさをどう選ぶか。ラベル、抜栓、注ぎ方、種類、マナー…「ドンペリニヨン」「モエ・エ・シャンドン」をはじめ、１４カ国２００本を紹介。

【目次】（「BOOK」データベースより）
「シャンパン・スパークリングワイン」の基礎知識（「シャンパン」のこと本当に知っている？／「スパークリングワイン」って何？　ほか）／「シャンパン・スパークリングワイン」のカタログ（シャンパン街道を行く／知っておきたい「シャンパン」の代表メーカー　ほか）／「シャンパン」カタログ（モエ・エ・シャンドンブリュットアンペリアル／モエ・エ・シャンドンロゼアンペリアル　ほか）／「スパークリングワイン」カタログ（ソミュールブリュットキュヴェフレーム／カフェドパリブランドフルーツフランボワーズ　ほか）／「シャンパン・スパークリングワイン」をもっと楽しもう（「シャンパン・スパークリングワイン」を楽しむためのＴＰＯ／「シャンパンバー」での楽しみ方　ほか）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
弘兼憲史（ヒロカネケンシ）
１９４７年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業販売助成部に勤務。退社後、７６年に漫画家デビュー。以後、人間や社会を鋭く描く作品で、多くのファンを魅了し続けている。小学館漫画賞、講談社漫画賞の両賞を受賞。家庭では二児の父、奥様は同業の柴門ふみさん（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）