シャンパン銘柄集 - シャンパンが好き！
Achille Princier
アシル・プランシェ
■基本情報
設立:-
製造業者種別:NM
所在地:9 rue Jean Chandon Moët 51200 Epernay
公式サイト:-
■概要
アシル・プランシェは、エペルネの中規模なシャンパンハウスで、いくつかの豪華なヴィンテージシャンパンを生産しています。
また、現在主流のミュズレとワイヤーでコルクをとめるのではなく、18世紀には普通であった伝統的な蝋止めを行っている唯一のシャンパンハウスです。
3世代目のオーナー Monsieur Herbert は、ノン･ヴィンテージシャンパンで最低4年、ヴィンテージシャンパンでは最低8年、1735年から使われるシャンパーニュで最も古い地下セラーに寝かせます。この地下セラーには150万本のボトルがあり、15 ha のブドウ畑を所有しています。
■champagnes
Brut
ブリュット
Blanc de Blancs Millésime
ブラン・ド・ブラン・ミレジメ
Grand Art Brut
グラン・アート・ブリュット
(C)2008
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