Blaise Lourdez & Fils
ブレーズ・ルーデ・エ・フィス

1812年創業の代々シャンパンを造っている生産者。大手のシャンパンメーカーとは違い自分の畑を一生懸命ブドウを育て、管理し、ブドウの収穫時期や温度管理などに細心の注意を払いながら丁寧に丁寧にシャンパンを造ってきた本当に小さな生産者。