Forget Chemin & Fils, Forget
フォルジェ・シュマン・エ・フィス, フォルジェ

フォルジェ・シュマンは、モンターニュ・ド・ランスの最上の村リュドゥ村で4世代に渡るぶどう栽培家として今日に至ります。現在の当主が4代目のティエリー・フォルジェ氏。彼は1988年にランス大学醸造学部のディプロムを取得。彼の祖父の時代からシャンパーニュの醸造をはじめた、RMです。

リュドゥのほかにグラン・クリュのマイィ、ヴェルズネイを含め合計10の村に12ヘクタールの畑を所有しています。