ジモネ・ゴネは、コート・デ・ブラン地区のメニル・スール・オジェで有名なレコルタン・ マニピュランのシャンパンの造り手です。 ジモネ家、ゴネ家ともにコート・デ・ブラン地区では有名な造り手。フランスのワイン・バイヤーズ・ガイドで定評のある “ギド・アシェット・デ・ヴァンにおいても紹介され、ブリュット・トラディションが「おすすめワイン」として選ばれています。
フランスでは認知度が高く、「ヴィニュロン・アンデパンダン・ド・フランス」では銀賞を獲得するなど高い評価を得ています。