ジャック・セロス / Jacques Selosse - シャンパンが好き！

シャンパン銘柄集 - シャンパンが好き！

Jacques Selosse
ジャック・セロス

■基本情報
設立:1949
製造業者種別:RM
所在地:22 rue Ernest Vallée 51190 Avize
公式サイト:-

■概要
シャック・セロスの現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践。ビオディナミによる畑の土作りから、小樽によるワイン発酵・熟成、手作業によるデゴルジュマンまで全ての過程に細心の注意と新たな発想を取り入れ「シャンパーニュ　コルトンシャルルマーニュ」の異名」を取るシャンパンが誕生しました。ジャック・セロスがアヴィズとクラマンの村に所有する７ヘクタールのシャルドネは、樹齢50年に達している。

■champagnes
Brut Grand Cru Blanc de Blancs
ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs
エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

Rose Brut
ロゼ・ブリュット

Exquise Sec
エクスクィーズ・セック

Initiale Grand Cru Blanc de Blancs Brut
イニシャル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Contraste Grand Cru Blanc de Noir Brut
コントラスト・グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット

Version Original Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
ヴァージョン・オリジナル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

Substance Grand Cru Blanc de Blancs Brut
シュブスタンス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millesime
エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millesime
ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ