Veuve Doussot
ヴーヴ・ドッソ

シャンパーニュの南、コート・デ・バール地区にイチするノエ・レ・マレ村にヴーヴ・ドッソはあります。ここで今、シャンパンを造っているのは３代目となるステファン・ジョリ氏。彼の手がけるシャンパンは数々のコンクールでメダルを獲得しており、たとえば、エクストラ・ブリュット、フランスで最も権威のあるワイン評価本の１つ、アシェット・ガイド（ギダシェット）で２回もク・ド・クールを獲得しています。