アシル・プランシェ / Achille Princier

シャンパン銘柄集

アシル・プランシェは、エペルネの中規模なシャンパンハウスで、いくつかの豪華なヴィンテージシャンパンを生産しています。
また、現在主流のミュズレとワイヤーでコルクをとめるのではなく、18世紀には普通であった伝統的な蝋止めを行っている唯一のシャンパンハウスです。

3世代目のオーナー Monsieur Herbert は、ノン･ヴィンテージシャンパンで最低4年、ヴィンテージシャンパンでは最低8年、1735年から使われるシャンパーニュで最も古い地下セラーに寝かせます。この地下セラーには150万本のボトルがあり、15 ha のブドウ畑を所有しています。

*色：ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他