ベルナール ジラルダンは、1970年代に設立されたRM。現在、音楽家を目指していたがその夢がかなわず、父のあとを継ぐことにしたという娘のサンドリーヌが当主。5haの畑を所有。マンシー村の畑には、シャルドネ60%とピノ・ムニエ40% ヴィツリィ・アン・ペルトワ村の畑はシャルドネ100%を栽培しています。