ブリーズ / Brice

シャンパン銘柄集

ブリーズは、NMではありますが、家族規模の小さいメゾンで、17世紀に開墾された7haのぶどう畑を所有します。グラン・クリュのブージィに本拠をおき、カーヴと醸造所はアイにおいています。1994年に発足した歴史の浅いメゾンながら、テロワールのキャラクターを明確に表現する革新的な生産者として評価は高く、ワイン専門誌での絶賛、2000年サッカーヨーロッパ選手権のオフィシャル・シャンパーニュや、南アフリカ航空のファーストクラスのシャンパーニュに選ばれる新進気鋭のメゾンです。

また、ブリーズを運営するジャン・ポール・ブリーズは、シャンパーニュの大御所であるバランクールを創立した人物のうちの一人で、醸造学者のミシェル・ジョリ氏と共に２０年以上にわたり、数少ないグラン・クリュ指定の最高級シャンパーニュ造りに励んできました。その成果は、世界中で旋風を巻き起こし、信頼のおけるシャンパーニュ生産者としての地位を確立しています。

*色：ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他