シャトー・ド・ブリニは、エペルネから100キロ程南のコート・デ・バールにある数少ないシャンパンを造るシャトーです。
「シャトー」とは「お城」ということで、お城を持っていなければその名に「シャトー」とは冠することができないのですが、シャトー・ド・ブリニは、貴族が狩のためにブリニ村に建てたお城を、18世紀に醸造所に改築したという歴史ある由緒正しきシャトーです。アーチ型の天井を持つ伝統的なセラーをもっており、12世紀にまでさかのぼるものもあります。
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