ガストン・デリックブール / Gaston Dericbourg

ガストン・デリックブールは、シャンパーニュの聖地エペルネから僅か2.5km北へ下ったコート・デ・ブランの入り口、プルミエ・クリュのピエリー村に本拠を置くレコルタン・マニュピュランの生産者です。
ガストン・デリックブール氏は、ピエリー村の村長を務め、また30年に渡りピエリー村の栽培家協会の会長としてシャンパーニュ造りに多大なる貢献をしてきた人物。50年前に、デリックブール氏のシャンパーニュ造りに対する精神をマンドワ社が受け継ぎ、現在は「ガストン・デリックブール」の名を冠してブランドをリリースしています。年産僅か20,000本です。