概要
ガティノワは、年間生産量3-4万本という少数ながらも最高級のシャンパーニュを生産しています。当主、ピエール・シュヴァルは「ガティノアのフィロソフィーは伝統の継承」と言い切り、フィネスと力強さを併せ持つアイ村の単一テロワールを体現しています。また、資金確保のため、収穫の約1/3をボランジェに販売しています。
champagnes
Grand Cru Aÿ Tradition Brut / グラン・クリュ・アイ・トラディション・ブリュット
Grand Cru Aÿ Millésime Brut / グラン・クリュ・アイ・ミレジメ・ブリュット
Grand Cru Aÿ Brut Rosé / グラン・クリュ・アイ・ブリュット・ロゼ