グロンニェは白亜石灰質に粘土質が加わり美しい酸と濃厚な果実身が両立できる、コート・デ・セザンヌのエトージュ村。その情熱的な美人醸造家セシル・グロン二ェが手がけるシャンパーニュ。厳格なリュットレゾネと一部木製の樽で発酵させています。