ギィ・ミッシェル・エ・フィス / Guy Michel & Fils

ギィ・ミッシェルは、1847年から続くＲＭで、エペルネ市の10の異なるクリュを所有しています。また、フランスのワイン評論誌『ギド・アシェット』でも大変高い評価を受けている生産者です。

余談ですが、ギィ・ミッシェルのミュズレ（コルクの上に載っている王冠）は12種類あり、ブドウ栽培からシャンパンの製造、試飲までの工程がレトロな絵で表現されており、当時のシャンパーニュ造りの様子を楽しめます。