ジョンメアー / Jeanmaire

シャンパン銘柄集

ジョンメアーは、1933年にアンドレ・ジョンメアーという若いぶどう園主が設立した。1982年には、古い家系のミシェル・トルウヤールが畑ごとこの会社を買収、その莫大な財力を注ぎ込んで事業の充実をはかった。ジョンメアーは、アヴーイズ、クラマン、シュウイィなど10ヶ村に62haの自社畑を持ち、必要量のほとんどを賄っている。1984年に改築した地下30mの地下蔵は前兆5kmに及び600万本の貯蔵が可能となっている。ワイン製造に関するラインは最先端のテクノロジーを駆使したものがそろい、シャンパン造りでこそ伝統を守っているが、同社はエペルネ市内では最も近代的企業の相貌を呈している。

*色：ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他