セルヴォー・フィス / Serveaux Fils

　
シャンパン銘柄集
セルヴォー・フィス / Serveaux Fils
Serveaux Fils
セルヴォー・フィス

基本情報

設立
1954
製造業者種別
RM
所在地
2 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne (Google Maps)
村 / 地区
Passy-sur-Marne / Vallée de la Marne
Tel
03 23 70 35 65
Fax
03 23 70 15 99
公式サイト
http://www.champagne-serveaux.com/
E-mail
serveaux.p@wanadoo.fr

概要

セルヴォー・フィスはPassy Sur Marne村に1954年に設立されたRM。テロワールを重視するために自社畑を小さな区画に分割して栽培を行っています。選別は厳しく、自社のシャンパーニュの品質にそぐわないものは他社に売却しています

*色：ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他

champagnes

Carte Noire / カルト・ノワール
ドザージュ : Brut　セパージュ : シャルドネ - 0%, ピノ・ノワール - 90%, ピノ・ムニエ - 10%
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Carte D'Or / カルト・ドール
ドザージュ : Brut　セパージュ : シャルドネ - 60%, ピノ・ノワール - 20%, ピノ・ムニエ - 20%
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Brut Rose / ブリュット・ロゼ
ドザージュ : Brut　セパージュ : シャルドネ - 40%, ピノ・ノワール - 60%, ピノ・ムニエ - 0%
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Bｌanc de Blancs / ブラン・ド・ブラン
ドザージュ : Brut　セパージュ : シャルドネ - 100%, ピノ・ノワール - 0%, ピノ・ムニエ - 0%
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