コリエ・ド・ペルル とは - シャンパンが好き！

「真珠の首飾り」を意味するフランス語。

シャンパンを注いだグラスの淵に連なる泡を真珠に見立てて、「真珠の首飾り / Collier de perles / コリエ・ド・ペルル」といわれます。

正確には、Le collier de perles / ル・コリエ・ドゥ・ペルル。