http://champagne.estascio.com/ シャンパン情報サイト「シャンパンが好き！」のブログです。 ja Copyright 2008 Tue, 15 Jul 2008 22:19:53 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 「HOYA　CRYSTAL」から、漆黒の夜の森をイメージさせるブラック・クリスタルのシャンパングラス『BLACK VELVET』が発売開始された。 　シャンパンの泡を漆黒のグラスに閉じ込め、ステム部分のカットから泡が立ち上る様（さま）が垣間みられる優雅なグラス。ステムのカットは６つのタイプがシリーズで展開され、グラスの中をのぞけば万華鏡のような美しい光の世界が広がる。]]> http://champagne.estascio.com/domestic/hoya_black_velvet.html http://champagne.estascio.com/domestic/hoya_black_velvet.html シャンパン関連国内情報 Tue, 15 Jul 2008 22:19:53 +0900 ヴーヴ･クリコ ジャパンからリヴィエラでのクルージングのような、輝き溢れた時を楽しむ最高級シャンパーニュ・セット「ラ・グランダム by リヴァ クルーザーバッグ」が2008年9月2日より 数量限定で発売される。 これは、イタリアの高級ヨット/クルーザー・ブランドの「リヴァ」と共に製作した、「ラ・グランダム1998」1本とグラス2脚入りのセット。]]> http://champagne.estascio.com/domestic/veuve_cruiser_bag.html http://champagne.estascio.com/domestic/veuve_cruiser_bag.html シャンパン関連国内情報 Tue, 15 Jul 2008 22:00:35 +0900 最新作"tha Carter III"が大ヒットを記録しているラッパー、リル・ウェイン(Lil Wayne)がシャンパンのブランド"Halo Champagne"を立ち上げ、今年後半からオリジナルシャンパンの販売を行うことが発表された。 http://champagne.estascio.com/localinfo/halo_champagne.html http://champagne.estascio.com/localinfo/halo_champagne.html シャンパーニュ現地情報 Fri, 04 Jul 2008 14:41:38 +0900 イランのパーレビ国王のために特別に造られた1959年のドン・ペリニヨン・ロゼ2本が、ニューヨークのオークションハウス「アッケル・メラル＆コンディット」で8万4700ドル（約880万円）で落札された。 http://champagne.estascio.com/sidestory/dom_perignon_1959_400.html http://champagne.estascio.com/sidestory/dom_perignon_1959_400.html シャンパンこぼれ話 Sun, 22 Jun 2008 18:13:30 +0900 シャンパーニュのルイ ロデレールがノルマンディーの海底で、ボトルを熟成させる実験を始めた。 　モン・サン・ミシェル湾の水深15メートルで、数ダースのシャンパーニュを熟成させ、ランスにあるカーヴのボトルとの味わいの違いを定期的にテイスティングする予定。現場では既に、ブルゴーニュ、ミュスカデ、クローズ・エルミタージュなどの生産者が実験を行っている。水温は10度で一定し、太陽の光が届かないため、熟成に適していると見られている。]]> http://champagne.estascio.com/localinfo/roederer_sea.html http://champagne.estascio.com/localinfo/roederer_sea.html シャンパーニュ現地情報 Sun, 22 Jun 2008 17:38:58 +0900 シャンパーニュのメゾン、ルイナールが、英国で開いてきたソムリエ・コンクールのスポンサーから降りることになった。 　ルイナールは英国で16年間、コンクール「ソムリエ・オブ・ザ・イヤー」を開き、ジェラール・バッセら優秀なソムリエを輩出してきた。ソムリエという職業の意義が広まったため、支援を止めたという。フランスで開かれてきた若手の登竜門「ルイナール杯」も2007年で幕を閉じた。]]> http://champagne.estascio.com/localinfo/ruinart_concour.html http://champagne.estascio.com/localinfo/ruinart_concour.html シャンパーニュ現地情報 Sun, 22 Jun 2008 17:27:29 +0900 有力RM生産者が加盟するClub Tresors de Champagne（クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ）で、それぞれの土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパン、それがスペシャル クラブ シャンパンです。 品質がしっかりと保証されたヴィンテージ・シャンパンのうえ、ＲＭゆえ89年や90年などのヴィンテージシャンパンも手頃で優れたものに出逢える可能性があります。 http://champagne.estascio.com/selection/special_club.html http://champagne.estascio.com/selection/special_club.html シャンパンセレクション Fri, 20 Jun 2008 16:04:42 +0900 場を華やかに盛り上げるロゼ・シャンパン。基本であるノン・ヴィンテージのものでも8000円以上のものがごろごろあります。それだけのこだわりと惜しみない手間のかけられたシャンパンを、どうぞ手にとって見てください。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_10000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_10000_under.html シャンパンセレクション Fri, 20 Jun 2008 15:26:49 +0900 ロゼシャンパンはきれいなピンク色が特徴ですが、その色を空ける前から楽しみたいですよね。 そんな方のために、透明なボトルのロゼシャンパン、集めてみました。 http://champagne.estascio.com/selection/transparent_bottle_rose.html http://champagne.estascio.com/selection/transparent_bottle_rose.html シャンパンセレクション Fri, 20 Jun 2008 15:13:55 +0900 女性に贈りたいロゼ・シャンパン。少し白より値が張りますが、基本であるノン・ヴィンテージのものでも、8000円も出せば選択肢はおおきく拡がります。きっと満足いくロゼ・シャンパンが見つかるはずです。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_8000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_8000_under.html シャンパンセレクション Fri, 20 Jun 2008 14:14:44 +0900 8000円で買えるかえるシャンパンを選りすぐってみました。ヴィンテージも変えるこの価格帯でノン・ヴィンテージものを中心に探してみましたが、熟成期間や製造方法にこだわりのあるシャンパンばかり。このあたりのシャンパンはデイリーシャンパンとはいかないまでも、一度は飲んでおくべきでしょう。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_8000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_8000_under.html シャンパンセレクション Fri, 20 Jun 2008 14:12:09 +0900 その存在だけで場を華やかに演出してくれるロゼシャンパン、6000円も出せば誰もが知っている有名メゾンのロゼ・シャンパンも手に入り、選択肢がぐっと広がります。 シャンパンではこの価格帯が白もロゼもノン・ヴィンテージものの中心価格帯、いろいろなメゾンのロゼシャンパンがひしめき合い、競い合っています。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_6000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_6000_under.html シャンパンセレクション Fri, 13 Jun 2008 10:52:50 +0900 シャンパンの中でも高値のつくロゼシャンパン、ここでは5000円以下で買えるものを集めてみました。 中には3000円台で買えるものもあり、有名メゾンというわけにはいきませんが、この価格帯でも知る人ぞ知るメゾンのもの、おいしいものが結構あります。ちょっとしたお祝い、プレゼントに場を華やかにしてくれるロゼシャンパンはぴったりです。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_5000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_rose_5000_under.html シャンパンセレクション Fri, 13 Jun 2008 10:45:18 +0900 シャンパンも6000円も出すと結構いいものに手が届きます。また、選択肢も飛躍的に広がり、有名メゾンのものから、RMのレアもの、ブラン・ド・ブランなど、いろいろなものがひしめく価格帯です。 ここでは基本であるNV（ノン・ヴィンテージ）ものからいくつかお勧めのものを挙げさせてもらいました。やはり、NVものは各メゾンの主力商品ですから、一番メゾンの個性がわかりますし、ヴィンテージものやプレステージなんかと違い、も価格もお手ごろなので気軽に飲めます。初心者野方はこの6000円までくらいの価格帯でいろんなメゾンの味見をして、自分の好みを探してみてください、飲みなれた方もNVものでメゾンの個性を再確認してはいかがでしょうか。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_6000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_6000_under.html シャンパンセレクション Fri, 06 Jun 2008 23:31:45 +0900 ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下　ＪＦＬＡ）の事業子会社である株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：野田智彦、以下　アルカン）が輸入する、フランスの名門シャンパーニュブランド『ボランジェ』より、「Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｃｕｖｅｅ（スペシャル・キュヴェ）」のブレンドをベースとした、ノン・ヴィンテージのロゼ・シャンパーニュ『ＢＯＬＬＩＮＧＥＲ　ＲＯＳＥ（ボランジェ・ロゼ）』が、２００８年６月１４日より新発売されます。]]> http://champagne.estascio.com/localinfo/bollinger_special_cuvee_rose.html http://champagne.estascio.com/localinfo/bollinger_special_cuvee_rose.html シャンパーニュ現地情報 Wed, 04 Jun 2008 21:51:05 +0900 アサヒビール株式会社（本社　東京、社長　荻田伍）は、フランス／パイパー・エドシック社のシャンパン「パイパー・エドシック・レア・ヴィンテージ」４アイテムを数量限定で、９月１日（月）から全国で新発売します。 パイパー・エドシック社は、１７８５年の創業以来、高品質でスタイリッシュなシャンパンを造り続けている伝統的かつモダンなスタイルで注目を浴びているシャンパンメーカーです。王妃マリー・アントワネットに献上され、フランスをはじめとする多くの王室ご用達シャンパンであったことが知られている他、マリリン・モンローが愛飲したというエピソードや、カンヌ国際映画祭公式シャンパンに採用されるなど華やかでエレガントなシーンがよく似合うシャンパンです。]]> http://champagne.estascio.com/domestic/piper_heidsieck_rare_vintage.html http://champagne.estascio.com/domestic/piper_heidsieck_rare_vintage.html シャンパン関連国内情報 Wed, 04 Jun 2008 21:24:33 +0900 シャンパンの人気の高まりにからくる輸入業者の努力もあり、日本で手に入るシャンパンは飛躍的に増えてきています。ひと昔まえは酒屋に並ぶシャンパンといえば、モエ、歩メリー、ランソン、こだわる店でヴーヴあたりがある、といったところでしょうか、ところが、最近では、5種類程度そろえている店はざらで、ちょっと探せば、１０種類以上そろえる店はすぐ見つかります。カヴァなどのスパークリングなども一緒においてあるところもたくさんあり、選択肢は飛躍的に拡がっています。 そんななかで、シャンパンの中心価格帯はここ5000円前後、有名メゾンから無名メゾンまで、各メゾンの主力商品に当たるNVものがのこの価格帯で競っています。好きなメゾンを探すなら、この価格帯で何本か飲み比べてみるといいでしょう。きっと自分の好みのものが見つかります。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_5000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_5000_under.html シャンパンセレクション Mon, 02 Jun 2008 21:56:40 +0900 人気が高まるシャンパン、需要の広がりに伴い今まで名の知れなかったメゾンが発掘され、価格、種類など選択の幅が拡がっています。そんななか、注目したいのが、フルボトル4000円以下のシャンパン。この価格帯では、有名メゾンはランソンぐらいでほとんど買えませんが、無名メゾンのコストパフォーマンス最高の掘り出し物が見つかることがあります。そんなシャンパンを、NVを中心に集めてみました。 http://champagne.estascio.com/selection/nv_4000_under.html http://champagne.estascio.com/selection/nv_4000_under.html シャンパンセレクション Mon, 02 Jun 2008 00:05:34 +0900 ハニーズガーデン東京で、シャンパーニュやスパークリングワイン、フィンガーフードを楽しめる「Brightly Sparkle Night」が6月18日（水）～6月20日（金）の3日間限定で開催されます。 10 数種類のシャンパーニュとスパークリングワインがフリードリンクで楽しめるほか、各種フィンガーフードも用意され一人6,000円（税・サ込）とお得なイベント。有料となるが日替わりでプレステージシャンパーニュも登場するとのこと。 http://champagne.estascio.com/domestic/honeys_garden_champagne_party_2008.html http://champagne.estascio.com/domestic/honeys_garden_champagne_party_2008.html シャンパン関連国内情報 Thu, 29 May 2008 01:12:25 +0900 4月18日(金)～20日(日)、15回目を迎えるブリュッセル国際コンクールがボルドー市で開催されました。ブリュッセル国際コンクールは1994年より続く由緒ある国際ワインコンクールで、本年はボルドー市で開催され、全世界から同コンクール史上最多の6,198点のワインが出品され、 国際的な240名のテイスターにより審査が行われました。 http://champagne.estascio.com/localinfo/15_concours_mondial_de_bruxelles.html http://champagne.estascio.com/localinfo/15_concours_mondial_de_bruxelles.html シャンパーニュ現地情報 Thu, 29 May 2008 00:31:23 +0900